Городской пикник «Пир на Волге» - масштабное городское событие нового формата, центр событийной культурной жизни региона и точка притяжения для более чем 20 тысяч туристов (в один день).Проект формирует туристический имидж региона как территории с богатыми гастрономическими традициями, способствует продвижению продукции российских и местных производителей, региональных брендов, крафтовых локальных продуктов, формирует устойчивый гастрономический бренд региона и его продвижение, привлекает внимание к культурным традициям региона, поддерживает и развивает ценности устойчивого развития: возрождение гастрономических и культурных традиций, семейных ценностей, экологичное потребление.
С 2016 года «Пир на Волге» возглавляет рейтинги летних гастрономических фестивалей России, у проекта более 15 профессиональных наград.Проект «Пир на Волге» меняет городскую среду, культуру потребления, насыщает смыслами городские пространства, просвещает и развивает территорию. Благодаря проекту формируется целая эко-система: фестиваль современной ярославской кухни #едувярославль, стрит-фуд проекты, гастрономическая карта Ярославской области, новые гастрономические маршруты, профессиональные отраслевые объединения — Ассоциация кулинаров и представительство Федерации рестораторов и отельеров Ярославской области; этап чемпионата Chef a la Russe. Золотое кольцо, обучающие семинары, экспертные встречи, субивенты.Это место, где можно провести целый день с семьей и друзьями и по-новому узнать о культуре, гастрономии и традициях Ярославля.
С 2016 года «Пир на Волге» возглавляет рейтинги летних гастрономических фестивалей России, у проекта более 15 профессиональных наград.Проект «Пир на Волге» меняет городскую среду, культуру потребления, насыщает смыслами городские пространства, просвещает и развивает территорию. Благодаря проекту формируется целая эко-система: фестиваль современной ярославской кухни #едувярославль, стрит-фуд проекты, гастрономическая карта Ярославской области, новые гастрономические маршруты, профессиональные отраслевые объединения — Ассоциация кулинаров и представительство Федерации рестораторов и отельеров Ярославской области; этап чемпионата Chef a la Russe. Золотое кольцо, обучающие семинары, экспертные встречи, субивенты.Это место, где можно провести целый день с семьей и друзьями и по-новому узнать о культуре, гастрономии и традициях Ярославля.